Über uns

Das Haus, unmittelbar an der Ruhr gelegen, gehört zu den ältesten und etabliertesten Gebäuden in Wetter. Erstmals urkundlich erwähnt um 1850, ist es in der näheren und weiteren Umgebung seit weit über 100 Jahren als Gastronomiebetrieb beliebt.   Bereits vor über 25 Jahren übernahm Miriam D´Aulerio, gemeinsam mit ihrem Vater, das Restaurant und benannte es nach der elterlichen Heimat.   Bauliche Veränderungen wechselten das Gesicht des IL MOLISE – im Kern ist es aber immer das typischste, herzlichste, italienischste Restaurant in der Umgebung geblieben.   Unverwechselbar ist die große, alte Kastanie im Eingangsbereich, die den Mittelpunkt für den idyllischen Biergarten bietet und durch deren Schutz man an eine italiensche Piazza erinnert wird.   Zusammen mit der Herzlichkeit der Gastgeberin und den kulinarischen Köstlichkeiten bietet das Gebäude auch noch nach mehr als 100 Jahren Platz für eine gepflegte Gastlichkeit.  

Molise ist eine Region im Süd-Osten Italiens. Die berühmteste Stadt ist Campobasso – immerhin berühmt geworden durch die Verfilmung von „Maria, ihm schmeckts nicht!“ . Wie es sich für das schöne Heimatland der Familie D´Aulerio gehört, zeichnet auch die Region Molise ein langer Strand zur Adria aus. Kulinarisch sind die Attraktionen in Molise vor allem die Gewürzvielfalt und die Mischung von Land und Meer. So werden in Molise die besten Rinder Italiens gezüchtet und mit Zuppa di Pesce ein fantastisches Fischgericht traditionell zubereitet. Wer sich mehr über die italienische Region Molise informieren möchte, findet unter www.regione.molise.it beste Hintergrundberichte – oder fragt beim nächsten Besuch im IL MOLISE einfach mal Miriam. Immerhin ist die Patrona eine der sympathischten Werbeträgerinnen für die herzliche Menschlichkeit und Gastfreundschaft von Molise. Neben Familie D´Aulerio hat Molise mit der Firma Marinelli weitere Berühmtheiten hervorgebracht. Marinellis erschufen schon mehrfach die Glocken für den Petersdom!

Es ist ein bekanntes Gerücht, dass in italienischen Familien immer die Frau das Sagen hat. Ob es sich in den Privaträumen der Familie D´Aulerio auch so verhält, wird ein Geheimnis bleiben. Hier, in ihrem Restaurant IL MOLISE , ist die stets gutgelaunte Südländerin jedenfalls die Patrona Nummero Uno. 1969 in Hagen geboren hat sie die gastronomische Leidenschaft von ihren Eltern übernommen. Ihre Mama Liliana wies sie schon früh in die Künste der regionalen Moliser Küche ein und Papa Michele war viele Jahre der kollegiale Partner an der Seite im IL MOLISE. Der italienische Sinn für die Familie wird auch im Hause D´Aulerio großgeschrieben – mit Ehemann Giuseppe, den Kindern Enrico und Luana, sowie dem Hund Eros.